วิธีทำกระทงขนมปัง

ส่วนผสม

• - แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 กก
• - ยีสต์ 1 ชต
• - น้ำเย็น 450 กรัม
• น้ำตาลทราย 60 กรัม
• เนยขาว 50 กรัม
• เกลือป่น 20 กรัม

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง เติมยีสต์ เคล้าให้เข้ากัน
2. ผนมน้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเย็น คนเข้ากันพอละลาย
3. เทลงในอ่างแป้ง นวดพอเข้ากัน เติมเนยขาว นวดต่อจนแป้งเนียน พักแป้งไว้ 15-20 นาที
4. ตัดแป้งก้อนละ 100 กรัม คลึงให้กลม
5. รีดแป้งเป็นแผ่นกลม เท่ากับจานสังกะสี ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-9 นิ้ว ที่ทาเนยขาว กรุงแป้งลงในจาน ตกแต่งขอบข้างด้วยพิมพ์ กดให้ขอบเกิดลวยลายสวยงาม
6. รีดแป้งอีกก้อน ให้บางประมาณ 1/4 นิ้ว ให้พิมพ์รูปใบไม้ รูปหัวใจ ตัดแบ่งออกมา ตกแต่งด้านในของพิมพ์
7. ตัดแป้งเป้นเส้นยาว 6-7 นิ้ว กว้าง 1-2 นิ้ว ม้วนเป็นรูปกุหลาบวางตรงกลางสำหรับปีกธูปเทียน พักแป้งไว้ให้ขึ้นอีก 20-30 นาที
8. ทาผิวด้วยไข่ไก่ นำเข้าอบที่อุณภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุกเหลือง
9. นำกระทงมาตกแต่งด้วยดอกไม้สด และปักธูปเทียน ใช้ในประเพณีลอยกระทง

วิธีทำกระทง

วิธีทำกระทง

       แบบที่ 1 กลีบผกา

          1. ตัดใบตองขนาดความกว้าง 1.5 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว โดยประมาณ
          วิธีทำ
          2. พับตามรูป จำนวน 3 กลีบ จากนั้นนำมาวางซ้อนให้ลดหลั่นกันไปตามภาพ ซึ่งจะนับเป็น 1 ตับ
          3. นำไปติดโดยรอบที่ขอบของฐานกระทง ซึ่งเป็นต้นกล้วยตัดเป็นแว่น ความหนา 1.5 – 2 นิ้ว โดยประมาณ ทั้งนี้ปริมาณของกลีบกระทงที่ใช้จะมากหรือน้อยนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของตัวฐาน
          4. จากนั้นประดับด้วยดอกไม้ตามความชอบ และปักธูปเทียนลงไป เป็นอันเสร็จ

    แบบที่ 2 กลีบกุหลาบ
          วิธีทำ
          1. ตัดใบตองขนาดความกว้าง 1.5 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว โดยประมาณ
          2. พับเป็นกลีบกุหลาบตามรูป จำนวน 3 กลีบ จากนั้นนำมาสวมเีัรียงกันให้มีระยะห่างพองามตามความชอบ ควรจัดให้ยอดของกลีบ และลอนของกลีบตรงเสมอเป็นแนวเดียว ซึ่งจะทำให้ผลงานออกมาดูสวยงามเป็นระเบียบเรียบร้อย
          3. ใช้ด้ายสีเขียวใกล้เคียงกับใบตอง หรือสีดำมาเย็บติดกันด้วยด้นถอยหลังให้เป็นแนวตรงเสมอกันโดยตลอด
          4. พับกลีบใบตองแล้วเย็บต่อเนื่องไปเรื่อยๆ จนกระทั่งสามารถหุ้มขอบของฐานกระทงได้โดยรอบ ตรึงกลับใบตองกับฐานของกระทงด้วยหมุด แล้วขลิบส่วนที่เลยพ้นฐานลงมาให้เรียบร้อยเสมอกับฐาน เมื่อทำเสร็จแล้วจะมีลักษณะคล้ายกับมงกุฏสวมศีรษะ
          5. จากนั้นประดับด้วยดอกไม้ตามความชอบ และปักธูปเทียนลงไป เป็นอันเสร็จ

     แบบที่ 3 หัวขวาน          วิธีทำ

          1. ตัดใบตองขนาดความกว้าง 1.5 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว โดยประมาณ 

          2. พับตามรูป จำนวน 3 กลีบ จากนั้นนำมาสวมเีัรียงกันให้มีระยะห่างพองามตามความชอบ เพื่อให้ผลงานออกมาดูสวยงามเป็นระเบียบเรียบร้อย ควรพับแต่ละกลีบให้ได้ขนาดเท่ากันทุกจุด
          3. ใช้ด้ายสีเขียวใกล้เคียงกับใบตอง หรือสีดำมาเย็บติดกันด้วยด้นถอยหลังให้เป็นแนวตรงเสมอกันโดยตลอด
          4. พับกลีบใบตองแล้วเย็บต่อเนื่องไปเรื่อยๆ จนกระทั่งสามารถหุ้มขอบของฐานกระทงได้โดยรอบ ตรึงกลับใบตองกับฐานของกระทงด้วยหมุด แล้วขลิบส่วนที่เลยพ้นฐานลงมาให้เรียบร้อยเสมอกับฐาน เมื่อทำเสร็จแล้วจะมีลักษณะคล้ายอ่างน้ำ
          5. จากนั้นประดับด้วยดอกไม้ตามความชอบ และปักธูปเทียนลงไป เป็นอันเสร็จ

เพื่อน ๆ  สามารถนำการพับใบตองรูปแบบเหล่านี้ไปใช้ร่วมกับการพับรูปแบบอื่นๆ ในผลงานชิ้นเดียวกันได้ตามความชอบ และความคิดดัดแปลง

          ส่วนตอนที่จะนำไปลอยนั้น บางคนอาจจะตัดเล็บ และผมใส่ลงไปด้วย ตามความเชื่อว่าเป็นการขจัดสิ่งร้ายๆ ให้ออกไปจากตัวเรา หรือจะใส่เหรียญลงไปด้วย เพื่อนำมาซึ่งความมั่งคั่งตามความเชื่อก็ได้นะคะ

          ส่วนของตัวกระทง ใช้หยวกกล้วย หรือวัตถุที่ย่อยสลายได้ตัดให้เป็นวงโดยสูงประมาณ1-2.5 นิ้ว ส่วนขนาดแล้วแต่ความพอใจ ขั้นตอนต่อคือการนำเอาใบตองมาพับเป็นรูปทรงต่างๆ เพื่อประดิษฐ์เป็นกระทง

ง่าย ๆ ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ลองทำดูนะคะ เสร็จเรียบร้อยแล้วคุณก็จะได้กระทงที่เป็นฝีมือและตวามตั้งใจของคุณเอง อย่าลืมทำเผื่อคนข้าง ๆ ด้วยนะคะ

Time when the love : โมงยามแห่งความรัก

Meaning: Give your clock, think of very bright hours, minutes, seconds, the accumulation of the two of us love it.

ความหมาย :มอบนาฬิกาแสนสดใสไว้ให้นึกถึงชั่วโมง นาที วินาทีที่สะสมความรักของสองเราไว้

Equipment

Corrugated paper (paper from box).
Denim, chintz flowers.
Set Clock pin.
Polyester fiber.
Glue scissors ruler pencil

อุปกรณ์

กระดาษลูกฟูก (จากลังกระดาษ)
ผ้ายีนส์ ผ้าลายดอก
ชุดเข็ม   เครื่องนาฬิกา
ใยโพลีเอสเตอร์
กรรไกร กาว ไม้บรรทัด ดินสอ

How To




Cut a square of corrugated paper size you want and then use a sharp-pointed pencil holes in the middle of hand

ตัดกระดาษลูกฟูกสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดที่ต้องการแล้วใช้ดินสอปลายแหลมเจาะรูตรงกลางสำหรับประกอบเข็มนาฬิกา







Cutting edge denim color square and 2 inches wide, fold half of the scissors, cut a hole in the middle.Apply fabric glue to the corrugated paper. Colored paper, then cut back to cover the order.  

ตัดผ้ายีนส์สีเหลี่ยมจตุรัส ขนาดกว้าง 2 นิ้ว แล้วพับครึ่งใช้กรรไกรตัดเจาะรูตรงกลาง

ทากาวติดผ้ากับกระดาษลูกฟูก จากนั้นตัดกระดาษสีปิดทับด้านหลังเพื่อความเรียบร้อย



Tailor heart seam together two pieces with scissors puncture the center put the heart back polyester fiber suture to close all four pieces.

ตัดผ้ารูปหัวใจ 2ชิ้น เย็บติดกันใช้กรรไกรเจาะช่องตรงกลางหัวใจแล้วกลับออกใส่ใยโพลีเอสเตอร์ เย็บปิด ทำทั้งหมด 4 ชิ้น

The heart to finish the glue stick to the heart body

นำหัวใจที่ทำเสร็จเรียบร้อยแล้วมาทากาวติดหัวใจกับตัวเรือน



Cut a small piece of fabric glue decorative details.

 แล้วตัดผ้าชิ้นเลฺ็กทากาวตกแต่งรายละเอียด

Of clockwise and into the body.

ประกอบเข็มนาฬิกาและเครื่องเข้ากับตัวเรือน